培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备良好职业素养和创新精神的酒店管理高素质技术技能人才，培养学生从事酒店前厅、客房、餐饮、销售、财务等岗位工作的能力，同时能够在酒店行业中胜任数字化营销、数据分析、客户管理等工作。

核心课程：《酒店基础知识》、《酒店经营管理》、《前厅与客房管理》、《餐饮管理》、《酒店人力资源管理》、《客户关系管理》等、学生可掌握酒店管理与数字化运营的基本理论、基本知识和基本技能。

就业方向：本专业毕业生可从事酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的管理与数字化营销工作，担任部门服务人员、主管、经理等职位。专业与包钢宾馆、包头香格里拉酒店及周边多家星级酒店建立长期深度的校企合作关系，可为毕业生的就业、实践等创造有利条件。此外，学生还可利用相关知识技能进行自主创业，开设特色酒店、民宿等旅游相关产业。