培养目标：培养从事商品养护、物料管理、运输、配送、营销、客服等工作的高素质技能型人才。

主要课程：物流管理基础、商品养护技术、运输管理、冷链物流运营实务、物流信息技术、冷库制冷技术、第三方物流等。

就业方向：本专业主要面向冷链物流企业、冷链生产和流通企业的物流部门，在冷链运营管理、仓储管理、运输管理、冷链市场营销、客户关系管理等岗位群。

专业特色和优势：我院是安徽省首家、国内较早开办该冷链物流技术与管理专业的高校；与安徽和合冷链食品股份有限公司、双汇集团、上海郑明物流股份有限公司等国内多个行业内标杆企业保持紧密合作关系。