粮食储运与质量安全

（专业代码490302）

中国粮食，中国饭碗！

选择理由

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会发展新需求，掌握必备的国家粮食储运、检测等方面的法律、法规及企业的知识与技能，拥有良好的职业道德和人文素养，以及较强的创新能力和持续发展能力，面向粮食行业、装卸搬运和仓储等行业及企业，能够从事粮食加工、仓储、运输与配送、检测等相关工作的高素质技术技能人才。

专业特色

依托广西粮食职教集团，结合学院“粮·商”办学定位，落实国家“藏粮于技”和“人才兴粮”战略目标，确立“四岗递进、学岗互通”人才培养模式，试行 1+X 证书改革，打造“产学研赛训创展享”八位一体实习实训场所，建设“粮”（良）工巧匠双师型队伍，培养德才兼备的粮油复合型高素质技术技能人才。

职业主修课程

粮油储藏技术、粮油质量检测技术、粮食机械设备使用与维护、粮食物流、粮油购销实务、粮油食品快速检测技术、粮食安全与质量控制技术、粮油加工技术。

就业方向

毕业生可在国家或地方粮食储备企业、粮油食品监测检验机构、粮食物流企业、粮食贸易企业、粮油加工企业从事粮油储藏、检测、物流、购销、加工、质量管理等方面的工作。

参加广西电视台超能职教

第六届全国粮食行业职业技能大赛粮油仓储管理员职业赛项2