冷链物流技术与管理专业

专业代码（530805）

培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应服务区域经济发展为宗旨，适应“一带一路”倡议背景下东盟区域经济发展需要，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持发展能力；重点培养能在冷链物流类企业从事冷链物流仓储与运输管理、冷链物流项目运营管理、冷链物流技术运维等高素质复合型技术技能人才。

专业特色

该专业人才培养模式新颖，以工学结合、校企合作“双主体”育人，师资融合了制冷与物流两大专业方向，且引入真实项目实践教学的教育模式创新。设置以工作过程为导向的课程培养体系，强调课程内容与职业岗位和职业标准对接，使学生掌握面向商贸流通和智能制造领域中冷链物流管理相关岗位的专业知识。致力于与冷链物流企业深度合作，采用与冷链物流企业高度融合的工学结合人才培养模式，逐步与顺丰、荣庆、九州通、京邦达（京东）、盒马生鲜等多个优质冷链物流企业展开现代学徒制班，培养企业所需的高素质冷链物流人才。

专业课程

按照“模块化培养，专精化训练”设置课程体系。按照基础模块、专业模块、实践模块三级设置，按照“厚基、强技、精艺”逐层递进开展人才培养。专业基础课程：冷链物流管理，大数据与物联网技术，商务数据分析，物流基础等。专业核心课程：冷链仓储与配送管理，冷链物流运输，冷链物流信息技术，冷链技术与装备，冷链物流设备维护，冷链物流运营管理等。

就业方向

就业主要面向省内外冷链物流企业、商贸物流企业、冷链生产企业，在物流岗位群，从事冷库仓储管理、冷藏运输与装卸组织、冷库与制冷设备维护等工作。就业渠道主要有物流类企业：物流运输调度、仓储配送管理、物流营销、运营管理、运输管理、冷链市场营销。

粮食冷链物流实训室1

粮食冷链物流实训室2