一、学制：4年

二、专业特色

1.国际化办学，与多个国际品牌酒店合作，学生学习实训国际化；与美国知名酒店管理教授“零距离”接触，学术研讨国际化。

2.前沿化办学，在“碳达峰与碳中和”国家战略、“酒店行业的智慧化转型”的时代背景下，引入行业前沿动态成果，深化校企产学研教。

3.合作化办学，优秀学生可在大二、大三赴国家“双一流”建设高校海南大学交流学习，毕业时同时获取琼台师范学院和海南大学毕业证书。

三、培养目标

本专业培养适应海南自贸港、国际旅游消费中心、国家生态文明示范区建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代酒店管理基础理论、专门知识和专业技能，具有人文、科学素质和酒店管理专业理论素养，具有管理能力、服务意识、创新精神、职业道德和社会责任感，能够从事与酒店业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作，专业基础扎实、综合素质较高的应用型管理人才。

四、主要课程

管理学原理、旅游经济学、旅游学概论、酒店管理概论、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮运营与管理、旅游者消费行为、酒店客户管理

五、就业方向

主要包括旅游行政管理部门，五星级酒店前厅部、客服部、餐饮部、康乐部、营销部主管、部门经理和总监，人力资源部员工招聘、培训、薪酬绩效考核文员、部门经理和人力资源总监，邮轮客舱部、餐饮部、营销部主管和部门经理以及其他旅游企业的初、中级管理人员。