潍坊工商职业学院_院校信息库

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院校特性： “双一流”建设高校

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专业介绍

专业名称：

酒店管理与数字化运营(高职（专科）类)

专业介绍：

一、培养目标：具备酒店行业管理与服务所需的基本知识、基本技能，具有英语会话能力、公关和交际能力，能分析和解决管理经营实际问题，熟悉我国酒店业发展方针、政策和法规，具有良好的职业道德的高素质技能型专门人才。
就业方向：从事前厅接待、客房服务，各类酒店和宾馆楼层管理、大堂管理和咨询、会展等工作；各类酒店、宾馆的商务洽谈、对外联络服务工作等。
二、主干课程：餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、会展服务与管理、饭店会计、酒店英语、菜点酒水概论、口才与形体训练、初级日语等。