国际邮轮乘务管理

◆省级特色专业 

◆中国交通运输协会邮轮游艇分会（CCYIA）理事单位 

◆中国交通运输职业教育集团国际邮轮职业教育研究院主持单位/秘书长单位 

◆职业教育国际邮轮乘务管理国家级教学资源库项目第一主持单位 

◆1+X 邮轮运营服务职业技能等级证书合作开发及考点单位 

◆上海国际邮轮旅游人才培训基地湖北分中心 

◆中国高等院校邮轮人才培养联盟成员单位 

◆国际邮轮乘务专业教学协作中心成员单位 

◆邮轮运营服务职业技能等级标准起草单位 

◆北京鑫裕盛船舶管理有限公司人才培养合作单位 

培养目标：以“依托水系，服务交通”为发展目标，培养邮轮旅游行业德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神、掌握规范的国际邮轮岗位服 务流程和运营管理知识，能够熟练应用计算机等办公设备，具备良好的英语口语 表达能力和国际服务意识和服务技能，并可从事国际邮轮、国际酒店和内河游船 餐饮、客舱、休闲娱乐、宾客接待等服务与管理的高素质、高技能型人才。 

专业特色：为适应国际邮轮业的发展需要，聘请外籍语言教师加强英语听说 应用能力培训，由具有国际邮轮培训资质的教师授课以强化学生职业素养和职业 技能。对接皇家加勒比、歌诗达、云顶香港、丽星等国际知名邮轮公司，结合国 际邮轮职业资格考证要求设置实用型人才培养方案。已经和上海市旅游培训中心 共同组建上海国际邮轮旅游人才培训基地湖北分中心，建有国际邮轮职业教育研 究院，校内、校外实训设施齐备，建有国家级专业教学资源库及多门核心在线精 品资源共享课程。 

主干课程：邮轮概论、邮轮专业英语、邮轮英语听说、国际邮轮服务与管理、 形体训练、国际邮轮服务礼仪、邮轮旅游地理、国际邮轮宾客服务与管理、国际 邮轮餐饮服务与管理、国际邮轮客舱服务与管理、邮轮日语、酒水评鉴、急救专 业培训、海乘心理辅导等。 

就业方向：面向国际豪华邮轮，内河游轮、高星级酒店等邮轮产业链相关企 业的管理服务岗位。 

海乘岗位要求：身体健康，五官端正，性格开朗气质好，品行端庄，身材匀 称，无残疾、无传染性疾病或家族病史，无色盲色弱；男生身高 170cm 以上， 女生身高 158cm 以上；双手无明显标志（如纹身）和疤痕，无犯罪记录。