专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健、质检技术服务、营养管理与服务、健康管理、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。

核心课程：食品微生物化学、基础化学、食品毒理学、食品卫生学、膳食营养学、食品加工与保藏、食品卫生法规与监督、中医学基础、预防医学。

就业方向及岗位：各类医疗卫生机构、动植物检验检疫部门、食品安全市场监督管理服务部门、海关、食品企业、食品流通行业、各类饮食行业、康养中心、营养咨询及教学单位等从事食品安全卫生技术与食品营养健康服务等相关工作。

部分合作单位：武汉仟吉食品有限公司、湖南徐记酒店管理有限公司、武汉长广记餐饮管理有限公司。

专业应取得的资格证书：公共营养师

学校网址：https://www.whicu.com/