培养目标：培养掌握一定音乐理论知识，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，面向乐器制造、乐器零售、业余艺术培训、中等职业教育等行业，能够在钢琴组装生产、钢琴营销与售后服务管理、钢琴培训、钢琴调律专业教育等岗位，从事钢琴装配调试、调音、钢琴营销、钢琴演示、钢琴售后服务、钢琴教学，钢琴调律实训指导等工作的高素质技术技能人才。

核心课程：乐理、乐器材料学、视唱练耳、钢琴演奏基础、钢琴调律原理与技术、音乐律学、钢琴制造与发展史、钢琴维修与整调、和声基础、钢琴结构与组装工艺等。