药品生产技术：
（1）专业特色
中央财政支持的重点建设专业、山东省高水平专业群建设专业，省级专业教学团队。省青年技能名师2名，省级精品资源课程7门。该专业实施小班制教学，促进学生全面发展。
（2）核心课程
化学制药技术、药物分离纯化技术、药物制剂技术、微生物技术、发酵技术、药品检验技术、制药设备、制药GMP等。   
（3）师资构成
现有专任教师12名，其中博士1名，其余11名皆具有硕士学位；团队中具有副高以上职称8名。聘任山东绿都生物科技及鲁南制药等企业兼职教师11名。
（4）实训条件
建成生物提取分离、药品检验、发酵制药，抗生素发酵仿真模拟生产等校内实训室。有稳定的校外实习基地20余家，完全满足学生实训实习需要。
（5）大赛获奖
学生大赛获奖，国家级3项，省级8项；教师获奖，国家级2项，省级4项。
（6）就业前景
就业方向：
主要在制药类相关企业，从事药品生产、检验、销售等相关工作。
  合作企业：
鲁南制药集团股份有限公司、山东绿都生物科技有限公司、山东新发药业有限公司、齐鲁制药股份有限公司、山东罗欣药业股份有限公司、山东新华医药集团公司等。