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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 烹饪工艺与营养(高职(专科)类)
专业介绍:

本专业与新荣记等餐饮连锁集团共同培养能够践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,面向餐饮行业的中式烹调师、厨政管理、餐饮创业、美食线上推广等岗位,能够从事烹饪技术生产、美食研发创新、餐饮运营管理、美食主播、美食up主、美食线上推广策划等工作的高素质技术技能人才。