专业简介：

酒店管理与数字化运营专业是学院重点建设的特色专业。与万豪、洲际等国际酒店集团长期合作，成立了万豪现代酒店产业学院，全国旅游饭店行业产教融合共同体，全国现代酒店业产教融合共同体等，保证了“工学交替”的高效运营。专业教师均持有美国饭店协会认证的“注册酒店专业教育导师CHE”证书。通过Opera软件等实训对接酒店真实运营环境以推动学生零距离就业。致力于培养德智体美劳全面发展、适应酒店行业发展新趋势、熟练掌握数字化运营的发展型、复合型、创新型高素质技能人才。

专业课程设置：

前厅服务与数字化管理、客房服务与智能化管理、餐饮服务与数字化管理、酒店数字化营销、宴会设计、酒店信息化项目实践、酒店督导实务、酒店电子商务与OTA 管理项目实践等课程。

专业就业方向：

培养面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司等企业从事前厅、客房、餐厅、酒吧、康体娱乐等岗位接待服务及其基层运营管理等岗位，部分毕业生已在酒店督导岗位及管理岗位成为业务骨干和行业精英。