酒店管理与数字化运营

培养目标：培养具有良好的职业素养与人文素质，具备房务管理、餐饮管理、营销管理、信息管理、财务管理以及电子商务、餐饮制作、服务设计、英语应用等综合职业能力的现代酒店与休闲业管理型人才。

核心课程：现代酒店管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店职业英语、酒店营销实务、酒店数字营销、前厅运行与管理、客房服务与管理、餐饮运行与管理、酒店督导实务等。

就业去向：高星级酒店的前厅、客房、餐厅、会议、人力资源、市场营销等部门的专业技术岗位与管理岗位，各种高端餐饮企业的管理岗位。