专业介绍

国际邮轮乘务管理是培养国际豪华邮轮宾客、客舱、餐饮及康乐的服务与管理人才，邮轮旅游产品销售人才的专业。

专业优势1：瑞士洛桑酒店管理学院学术认证。

专业优势2：学院的举办者自有两艘国际豪华邮轮，学习与就业无缝对接。

培养目标

掌握国际邮轮乘务服务基本知识和熟练的操作技能，具有良好的形象气质和人文素养，具备跨文化交流能力。能够从事邮轮宾客服务、服务接待、产品销售、经营管理等一线岗位的服务与基层管理工作的复合型技术技能人才。

核心课程

邮轮专业英语、餐饮数字化运营与管理、房务数字化运营与管理、酒店数字营销、邮轮休闲娱乐服务与管理等。

专业技能

1.具备使用英语进行对客交流、服务的能力；     

2.能够展示邮轮客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务等岗位对客服务技能；

3.具备邮轮及酒店在线销售、客户关系管理、数据分析与可视化工具的使用能力；

4.具备邮轮前台接待、客户关系处理、客房清扫与服务、房务部经济效益分析等酒店房务服务与督导管理能力；

5.具备餐厅摆台、宴会设计、酒水服务、餐厅运转与管理能力；

6.具备开发设计具有文化内涵的邮轮娱乐休闲活动的能力。

认证资质

海员证、邮轮运营服务职业技能证

专业前景

邮轮产业被誉为“漂浮在海上的黄金产业”，2021年中国出入境邮轮游客248.05万人次，成为全球第四大邮轮旅游客源国。中国是全球最具增长潜力的新兴市场，也是邮轮公司全球战略布局的重要市场，对中国籍邮轮人才的需求量巨大。

目前,我国约有90多所院校开设邮轮专业或专业方向的课程，每年毕业生约达3000-4000人。除去新冠肺炎疫情的影响，待邮轮行业复航开始之后，我国各类邮轮专业人才需求近30万人，各院校培养人才数量约2万人，缺口将达28万人。

就业领域

在国内外大型邮轮、邮轮母港、国际高端品牌酒店、免税店、旅游景区、涉外旅游公司等的服务运营与管理的中基层岗位。