茶艺与茶文化专业依托酒店管理学院20多年的办学积淀，师资力量雄厚，拥有多名国家级茶艺技师、评茶技师及知名的行业专家：目前拥有校内基地暨云南知行弘益国学雅艺研究中心、中华传统文化体验馆等实训条件，常年服务各高端企事业单位。本专业连续承办过三届云南省高职茶艺技能大赛，我校学生均获得一等奖好成绩。

本专业开设基础茶艺、否道、茶文化学、茶事活动策划与实施、茶旅线路设计、茶叶与健康、茶艺表演与编创等课程。在校期间学生可选考中高级茶艺师、中高级评茶员、中高级香道师及美国饭店协会教育学院各级认证证书等。毕业生就业面向茶叶销售、茶文化推广、茶艺培训、茶馆、高星级酒店、行政事业单位等，自主创业空间及发展潜力也很大。