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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 餐饮智能管理(高职(专科)类)
专业介绍:

餐饮智能化管理是互联网时代下现代化、信息化、技能化专业,引进国内外先进的人工智能餐饮设备进行数学,培养网络时代的餐饮企业管理的中高级人才。

本专业通过餐饮管理、网络运营、智能化信息管理、餐厅企业服务管理、烹饪工艺、宴会设计与管理、食品营养与配餐、餐饮成本核算与控制、中国饮食文化概论、餐饮服务心理等专业课程的学习,在效期间获得人力资源管理师、中式烹调师、中式面点师、公共营养师、咖啡师、调酒师、茶艺师等技能证书。

毕业面向社会知名餐饮企业、国内外高星级酒店和中职学校就业。

可以自主创业,也可以继续升学考试提高学历和技能。